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Hachis de pomme de terre.au bœuf gratinés.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Hachis de pomme de terre.au bœuf gratinés.
Mer 03 Avr 2024, 06:50
Hachis de pomme de terre.au bœuf gratinés.
Ingrédients:
4 pomme de terre.
400g de bœuf haché.
150g d'oignon décongelé.
650g de sauce tomate cuisinée.
échalote moulue.ciboulette moulue.
épices de Provence.
sel fin.poivre de moulin.1 œuf.
120g de gruyère râpé.
huile d'olive pour le plat.
Préparation:
couper finement les p de terre.
décongelé les oignons.
badigeonner le plat haut avec l'huile d'olive.
dans 1 saladier mélangé.
la viande de bœuf + les oignons + l'œuf.
saler/poivrer+ échalope.ciboulette.
verser de la sauce tomate au fond du plat.
faites 1 rangée de p de terre.
verser la préparation de viande
verser la sauce tomate cuisinée
sur la viande assaisonnée du plat.
1 autre rangée des p de terre.
verser le reste de sauce tomate.
sur les p de terre.
parsemer de gruyère râpé.
ainsi que les épices de Provence.
cuisson: 45 minutes à 180°C.
à chaleur tournante.(selon les fours).
***** bon appétit à tous *****
Hachis de pomme de terre.au bœuf gratinés.
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