Salade verte composée de lardons,oeufs,croûtons ailés.

Salade verte composée,lardons,oeufs,croûtons ailés.

Ingrédients:

1 Salade verte.

125G de lardons fumés.

50G de croûtons de pain ailés.

2 Gros œufs.

Persil haché.

Huile d'olive.

Couper les grosses nervures de la salade.

Laver et essuyer les feuilles de salade.

Mettez la salade sur un plat.

Cuire les œufs. Les écailler.

Couper en 4 les œufs. Mettre sur la salade.

Dans 1 poêle verser 1 c à soupe d'huile d'olive.

Ajouter les lardons fumés. Cuisson rapide.

Ajouter sur le plat.

Ajouter les croûtons ailés.

Parsemer de persil haché.

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