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| | Muffins au chocolat au four chaleur tournante. |  |
| | | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.
 |  Sujet: Muffins au chocolat au four chaleur tournante.  Ven 24 Mai 2024, 13:50 | |
| Muffins au chocolat au four chaleur tournante. Ingrédients: 150g de farine tamisée. 50g de sucre poudre. 100g de chocolat pâtisserie. 60g de beurre doux. 1 pincée de sel fin. 2 gros œufs. ou 3 moyens. 1 sachet de levure sèche = 11g. 10cl de lait. Préparations: beurrer les 6 moules.de 7.5cm. dans un saladier mélanger. le sucre poudre + les œufs. + la farine/levure en 2 fois. + verser le lait.mélanger. entretemps fondre le chocolat + le beurre. remuer en permanence avec 1 spatule bois. verser le chocolat dessus la pâte.mélanger. verser la préparation dans les moules beurrés. préchauffer le four à chaleur tournante. à 200°C = 5/10 minutes. baisser le four à 180°C = 20minutes de cuisson. laisser refroidir quelques minutes. démouler les muffins,mettre sur un plat. ***** bon dégustation à vous ***** |
|  | | | | Muffins au chocolat au four chaleur tournante. | |
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