Sujet: Sauté de poulet épicé Sam 23 Jan 2010, 16:22
Source: M & M
Cet irréristible plat tout-en-un attirera rapidement vos convives à tables !
Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 10 minutes Pour 4 personnes 1/2 tasse de Sauce Gourmet - miel et ail - M&M 1/4 tasse de sauce teriyaki à badigeonner 2 c. table de sauce FRANKS'S REDHOT Originale au Piment de Cayenne 1 c. table de gingembre frais râpé 1 c. thé d'ail finement haché 1 c. table d'huile 1 livre (3-4 poitrines) de poitrines de poulet désossées (M&M) coupées en lanières 3 tasses de Sauté classique de légumes M&M Combiner la Sauce Gourmet miel et ail M&M, la sauce teriyaki à badigeonner, la sauce FRANKS REDHOT Originale au piment de cayenne, le gingembre et l'ail; mettre de côté. Chauffer l'huile dans un grand poêlon antiadhésif ou wok jusqu'à ce que l'huile devienne très chaude. Faire revenir le poulet pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bruni. Ajouter le Sauté classique de légumes M&M, faire sauter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais légèrement croquants. Ajouter le mélange de sauce épicée et laisser mijoter 1 minute jusqu'à ce que le mélange soit bien enrobé. Servir sur du riz et garnir de graines de sésame et d'échalotes hachées, si désiré.
Variantes: Substituer les Poitrines de poulet désossées M&M par 1 livre de crevettes cuites M&M ou trois Biftecks de faux-filets M&M coupés en tranches minces.
Note: si vous n'avez pas de M&M près de chez vous, je pense qu'on peut facilement trouver les ingrédients dans les supermarchés.