Pause amicale et gourmande
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| | Encore un sucre à la crème... |  |
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Karmina
Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield
 |  Sujet: Encore un sucre à la crème...  Mer 21 Oct 2009, 15:30 | |
|  Sucre à la crème Karmina Faire fondre 1/2 lb de beurre Ajouter 3 tasses de cassonade et 1 tasse de crème 15% ou pour faire plus cochon 35% Amener à ébullition, baisser le feu à moyen et bouillir en brassant sans arrêt pendant 10 minutes. Retirer du feu et battre au malaxeur en ajoutant 500g de sucre à glacer (environ 2 tasses) Ajouter une goute de vanille et des noix de grenoble (facultatif) Mettre dans un moule carré de 8 po. Préalablement beurré ou froncé de papier parchemin ou allu.
Dernière édition par Karmina le Dim 21 Nov 2010, 12:02, édité 1 fois |
|  | | beaubarbu
Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...
| | Sujet: Un de ces jours... Jeu 22 Oct 2009, 06:09 | |
| Un de ces jours, je me risquerai. Je n'ai jamais fait de sucre à la crème: souvenir gourmand associé à ma mère!
Je note la tecette. Merci. ;) |
| | | | Karmina
Messages : 9969
Date d'inscription : 21/06/2009
Localisation : Valleyfield
| | Sujet: Re: Encore un sucre à la crème... Jeu 22 Oct 2009, 07:40 | |
| Qui risque rien n'a rien...c'est ce que l'on dit non?!!! Bonne journée  |
| | | | *Sylvie*
Messages : 712
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Dans le fin fond du bois en Abitibi!
| | Sujet: Re: Encore un sucre à la crème... Sam 14 Nov 2009, 15:49 | |
| ahhhhhhhhhhhhhhh! j'ai le goût là! fallait pas que je regarde, mmmmmmmmm! non je résiste! |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Mario
Messages : 16039
Date d'inscription : 30/08/2009
Age : 59
Localisation : saint paul de joliette
| | Sujet: Re: Encore un sucre à la crème... Lun 13 Déc 2010, 19:04 | |
| domage je n'en mange plus ils ons l'air tres bon.  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Encore un sucre à la crème... | |
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| | | | | | Encore un sucre à la crème... | |
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Karmina de nous sucrer le bec 
