POULET AU GRATIN

Poulet au gratin :chef:

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min
Portions : 4
Cette recette est : Publique
Catégorie : Poulet


Ingrédients
1 tasse nouilles crues
1 lb. (450 gr.) poulet cuit en cubes
1/2 lb. (230 gr.) champignons
1 oignon haché
Sauce:
1/4 tasse beurre
1/4 tasse farine
1 tasse lait
1 tasse bouillon poulet
Sel poivre
Fromage râpé
Paprika


Étapes

Étape 1:
Cuire les nouilles selon le mode d'emploi. Les déposer dans un plat allant au four.

Étape 2:
Revenir oignons et champignons dans le beurre et les ajouter au poulet coupé.

Étape 3:
Faire une sauce béchamelle avec le beurre, la farine, le lait et le bouillon de poulet. Assaisonner et ajouter le poulet. Verser sur les nouilles Assaisonner.

Étape 4:
Ajouter le fromage, et cuire à 350 F 40 min.

Étape 5:
Sortir du four, ajouter du paprika et brunir à Broil.


Commentaires
J'ai ajouté des carottes cuites, ça fait de la couleur et 2 tranches de bacon déja cuites que j'avais au frigo. Je fais cette recette depuis plusieurs années losque j'ai un surplus de poulet et c'est toujours la fête.


Recette par : craterelle