Pause amicale et gourmande
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| | Pâté mexicain |  |
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Mabelle
Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie
 |  Sujet: Pâté mexicain  Ven 19 Fév 2010, 08:11 | |
| PâTé MEXICAIN DE MABELLE Pour un pâté: 1 lb de boeuf haché 1 piment (couleur au choix!) 1 oignon haché Faire cuire 15 minutes ou jusqu'a ce que la viande perde sa teinte rosée et ajouter: 8 onces de crème aux tomates 1/2 c à thé d'épices italiennes ou orégano 2 c à table de sauce chili sel, poivre 1/2 c à thé de moutarde sèche Saupoudrer de farine (pour ceux qui aime épicé: ajouter piment fort ou sauce tabasco à votre goût!) Laisser mijoter un peu pour que le tout soit chaud! Mettre préparation dans croute a tarte (de votre choix). Mettre bacon cuit sur le dessus (émietté). Ajouter fromage mexicain rapé (de votre choix) et recouvrir de pâte. Badigeonner votre pâte avec du lait ou un oeuf battu. faire cuire à 425F environ 25 minutes.  |
|  | | Chiboum
Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau
| | Sujet: Re: Pâté mexicain Ven 19 Fév 2010, 09:37 | |
| Merci mabelle pour cette belle recette, je la garde dans mes recettes à essayer. |
| | | | Dune55
Messages : 70051
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Pâté mexicain | |
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| | | | | | Pâté mexicain | |
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Merci ! Mabelle 