Pâté chinois avec .... rosbif haché

J'ai fait deux petits pâtés chinois comme ceux-ci pour dîner.


J'ai haché au moulin le reste du rosbif et l'ai fait revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, un oignon haché, de l'ail et le reste de la sauce. Et comme j'avais aussi un reste de purée (pommes de terre et patate douce), il m'a suffi de l'étager dans un ramequin (viande, blé d'Inde en grains et purée) et de l'enfourner 20 min.


En faire plus (de purée), c'est souvent une bonne idée quand on est deux.

C'est une très bonne idée, puis j'adore ton ramequin, il sort de l'ordinaire, très joli, ça fait une belle présentation.

Très belle idée Messidor.

Quoi de meilleur qu'un restant de rosbif. Ton plat semble délicieux. Merci! ;)

Tiens donc! moi aussi je fais mon pâté chinois comme ça
sauf les patates se sont des patates ordinaires
Pas capable de manger du pâté chinois au steak haché