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 Sauce rapide aux saucisses italiennes

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2 participants
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Best

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Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

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MessageSujet: Sauce rapide aux saucisses italiennes   Sauce rapide aux saucisses italiennes Icon_minitimeVen 16 Avr 2010, 14:53




1 oignon
1 carotte
3 c. à soupe d’huile d’olive
2 c. à thé d’ail haché
6 saucisses italiennes douces ou fortes
1 boîte de tomates en dés épicées de 28 onces
1 tasse de sauce tomate style Hunt's

Hacher fin l’oignon et la carotte.
Dans une casserole haute, chauffer l’huile à feu moyen. Faire tomber l’oignon avec la carotte puis l’ail.
Retirer la membrane des saucisses et ajouter dans la casserole.
Cuire de 2 à 3 minutes en remuant afin que la viande se sépare.
Verser les tomates et la sauce.
Laisser mijoter à feu moyen 15 minutes, en remuant de temps en temps.Servir sur pâtes genre linguines avec du parmesan rapé.

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Diane

Diane


Messages : 2799
Date d'inscription : 03/04/2010
Localisation : Ste-Adèle

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MessageSujet: Re: Sauce rapide aux saucisses italiennes   Sauce rapide aux saucisses italiennes Icon_minitimeVen 16 Avr 2010, 15:00

En plein dans mes goûts Best...je prends merci!!!!
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Sauce rapide aux saucisses italiennes
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