Pause amicale et gourmande
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| | Crème dessert au chocolat |  |
| | | Auteur | Message |
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Isa63
Messages : 1353
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Rochefort-Montagne (France)
 |  Sujet: Crème dessert au chocolat  Dim 16 Mai 2010, 14:17 | |
| http://www.m6.fr/emission-m_i_a_m_mon_invitation_a_manger/news-m_i_a_m_mon_invitation_a_manger/340228-15_05_2010_recette_de_la_creme_dessert_au_chocolat.htmlCrème dessert au chocolatIngrédients : 50g (1/2 tasse) de poudre de cacao 30g (3 cuil à soupe) de poudre de maïs (Maïzena) 80 g (6 cuil à soupe) de sucre en poudre 1 cs de crème fraiche 1l de lait entier Réalisation de la recette : Dans un saladier, verser la poudre de maïs, le sucre, le cacao en poudre, la cuillère à soupe de crème fraiche, le lait entier, bien mélanger. Verser le tout dans une casserole et cuire à feu très doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Verser la crème dans des ramequins et placer deux heures au réfrigérateur, puis déguster ! J'ai donc remplacé le cacao par du café soluble (1 cuil à soupe bombée, je n'ai pas pesé) mais j'aurais dû ajouter un peu de sucre, je n'ai pas pensé que le cacao est sucré et pas le café... Je l'essayerai aussi à la noix de coco, ça doit être bon
Dernière édition par isa63 le Dim 16 Mai 2010, 14:25, édité 1 fois |
|  | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Isa63
Messages : 1353
Date d'inscription : 29/04/2009
Localisation : Rochefort-Montagne (France)
| | Sujet: Re: Crème dessert au chocolat Dim 16 Mai 2010, 14:26 | |
| C'est avec plaisir.
J'ai mis les équivalences en mesure métrique pour vous aider
Dernière édition par isa63 le Dim 16 Mai 2010, 14:35, édité 1 fois |
| | | | Dune55
Messages : 70054
Date d'inscription : 15/04/2009
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| | Sujet: Re: Crème dessert au chocolat | |
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| | | | | | Crème dessert au chocolat | |
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Isa63 d'avoir consigné cette recette
Super !