Bâtonnets de tofu

Bâtonnets de tofu
(Recettes pour bébés et enfants)

1 bloc de 454 g de tofu
1/2 tasse de chapelure
2 c. à thé de paprika
1 c. à soupe de flocons d'oignons
1 c. à thé de sel d'ail
1 c. à thé de curcuma
2 c. à soupe d'huile d'olive

Couper le tofu en bâtonnets.
Bien l'assécher avec un linge propre.

Dans une assiette,
mélanger :chapelure, paprika, flocons d'oignon, sel, et curcuma.

Rouler les bâtonnets dans le mélange de chapelure .
Bien les enrober.

Déposer sur une plaque à biscuits recouverte d'un peu d'huile d'olive.
Cuire au four à 400° F X 20-25 minutes, en retournant les bâtonnets à la mi-cuisson.

Servir avec une sauce ou trempette à votre goût.