riz chinois

versez un peu d huile dans une grande poêlone chinoise genre york
j y ajoute de très petits cubes de carottes que je fais saisir au début,après, du céleri, piment en petits cubes et oignons je mets aussi mes chou-fleurs
une gousse d ail écrasée,poivre ,

entre temps mon riz minute cuit avec un peu de bouillon de poulet
quand mes légumes sont assez cuits j'ajoute des champignons et ensuite mon poulet cuit.Je laisse le poulet se réchauffer et j'ajoute de la sauce soya .

je mélange le tout

je mets mon riz cuit et je rajoute de la sauce soya

c est un repas vite fait et très apprécié ici.

voilà