Sujet: Smoothie aux bleuets et amandes Mer 11 Aoû 2010, 08:32
Smoothie aux bleuets et amandes fort en protéines
Grâce à l’ajout d’amandes et de graines de lin, ce smoothie est non seulement fort en protéines (10 g par portion) et en gras non saturés (excellents pour le cœur), mais il tient rassasié pour une bonne partie de la journée.
Rendement : 2 portions
Ingrédients : 375 ml (1 1/2 tasse) de lait écrémé 125 ml (1/2 tasse) de nectar de mangue 125 ml (1/2 tasse) de bleuets 125 ml (1/2 tasse) de fraises tranchées 4 c. à soupe d’amandes tranchées 1 c. à soupe de graines de lin moulues 1 c. à soupe de sirop d’érable pur 1 c. à thé de gingembre râpé
Méthode : Combiner tous les ingrédients dans un mélangeur. Réduire en purée pendant 1 minute. Servir immédiatement dans de grands verres préalablement réfrigérés.