Confiture aux abricots à MA façon

Confiture aux abricots à ma façon


10 tasses d'abricots hachés finement
2 tasses d'eau
1 noix de beurre
5 tasses de sucre
1 enveloppe de pectine légère bernardin


Préparer les fruits, les mettre dans un grand chaudron avec l'eau, le beurre et la pectine
Porter à ébullition. Quand ça bout, mettre le sucre et reporter à nouveau à ébullition.
Mijoter en brassant 3 minutes.

Empoter et traiter
Donne environ 10 pots de 250 ml


Celle-ci je dirais, qu'elles sont pas trop ferme, mais pas trop liquide non plus.
Elles tiennent bien sur la toast. (C'est comme ça que je les aimes)

ow wow,sont tres beaux tes pots d abricots ma belle karmina et je suis certaine qu il doit être tres bon .
je les dévorent des yeux