Confiture d'abricots.rhubarbe.

Confiture d'abricots.rhubarbe.

ingrédients:
3kilos 100 gr. abricots.
1kilo.220gr de rhubarbe.
3 kilos de sucre à confiture.
14 bocaux et couvercles.
1 grand wok.

préparation:
laver et essuyer les bocaux.& couvercles.
laver et laisser.sécher les abricots frais.
éplucher et couper les fils de rhubarbe.
ajouter: les abricots.rhubarbe.mélanger.
verser le sucre à confiture.mélanger.
laisser macérer.1 à 2 heurs.
cuisson: doucement.
une fois prise la confiture.
remplir les bocaux. la confiture chaude.
et fermer d'un couvercles.
ranger dans un endroit tempérer.
***** bonne confiture *****

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