Pause amicale et gourmande
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| | Pouding chômeur |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Pouding chômeur  Dim 15 Aoû 2010, 07:54 | |
| Pouding chômeur 2 tasses de farine 1 cuil. à soupe de poudre à pâte 1 pincée de sel ½ tasse de sucre ½ tasse de cassonade 2 œufs ½ tasse de beurre 1 tasse ¼ de lait 1 cuil. à thé d'essence d'érable Sauce 1 tasse de sirop d’érable 1 ½ tasse de cassonade 1 ½ tasse d’eau Fouetter le sucre et la cassonade avec le beurre, ajouter les œufs un à la fois, bien battre, ajouter l'essence d'érable et mélanger. Tamiser les ingrédients sec, ajouter en alternance avec le lait. Dans un petit chaudron amener à ébullition les ingrédients de la sauce, verser dans un moule en pyrex de 10 x 10 beurré. Ajouter la pâte par grosse cuillerée sur le sirop, mettre au four à 325° durant 35 minutes environ ou lorsqu’un cure-dent inséré au centre du gâteau ressorte sec. Servir tiède avec un peu de crème ou de crème glacée. Avant la cuisson   _________________ 
Dernière édition par Lyna le Mer 18 Avr 2012, 20:27, édité 1 fois |
|  | | Dune55
Messages : 70048
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Chiboum
Messages : 1087
Date d'inscription : 21/05/2009
Localisation : Chibougamau
| | Sujet: Re: Pouding chômeur Lun 16 Aoû 2010, 11:09 | |
| Merci Lyna pour cette recette, c'est à essayer. |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Pouding chômeur | |
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| | | | | | Pouding chômeur | |
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Lyna à faire bientôt 