Pouding chomeur

Pouding chômeur  ( source Moua )


1 tasse de sucre
1 tasse de cassonade
1 tasse d'eau chaude
1 c à soupe de beurre ou (margarine)

Placer dans le fond d'un plat de pyrex et mettre au four à 350 degrés F, le temps de préparer les autres ingrédients

Pâte :

¾ tasse de sucre
1 œuf  ( 2 œufs pour moi )
1½ tasse de farine
4 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à soupe de margarine ou ( beurre) mou
1¼ tasse de lait
½ c à thé de vanille
1 pincée de sel

Préparation

Au batteur électrique, battre les oeufs, le beurre et le sucre jusqu'à homogénéité.
Ajouter le lait et la vanille, puis mélanger.
Mélanger ensemble, la farine, le sel et la poudre à pâte et ajouter à la préparation, puis battre jusqu'à homogénéité.
Ajouter le mélange du gâteau sur le dessus du sirop
Cuire à 350 degrés F sur la grille du centre environ 30 à 40 minutes.
Servir avec de la crème glacée Délicieux  



Note pour le faire au chocolat je rajoute 2 c à soupe de cacao dans le sirop
et 4 c à soupe de cacao dans la pâte.