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Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
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Invité
Invité
Sujet: Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
Lun 30 Aoû 2010, 20:25
Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
Catégorie : Entrée
Proposée par : guillaume – suggérée par : Yogagirl
Durée de réalisation: 35 minutes
Ingrédients nécessaires :
4 pommes de terre
2 poignées de haricots verts
2 feuilles de laurier
1 brin de romarin
2 brins de persil
1 citron
Instructions de réalisation :
Épluchez, lavez les pommes de terre et faites-les cuire dans un bouillon composé de laurier et de romarin durant 20 minutes.
Ajoutez les haricots verts équeutés le dernier ¼ d’heure de cuisson.
Retirez le laurier et le romarin et conservez 50 cl de bouillon.
Mixez les légumes et le persil avec le bouillon.
Ajoutez le jus de citron. C’est prêt !
Recette trouvée sur le site
http://www.femmeactuelle.fr
Soupe pommes de terre & haricots verts (sans sel)
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