Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
LEGO Icons 10331 – Le martin-pêcheur
Voir le deal
35 €

 

 Betteraves en salade

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Betteraves en salade Empty
MessageSujet: Betteraves en salade   Betteraves en salade Icon_minitimeVen 24 Sep 2010, 16:42

Betteraves en salade

Pol Martin - Télé Cuisine - No. 27

Pour 4 personnes

4 à 6 betteraves, tranchées
sel et poivre
1 c. soupe de persil haché
1 oignon, coupé en rondelles
4 c. soupe d'huile d'olive
4 c. soupe de vinaigre de vin

Garniture: 4 feuilles de laitue et des rondelles de citron

Faire cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ensuite, les rafraîchir à l'eau froide, les peler et les trancher.

Mettre tous les ingrédients dans un bol à mélanger, bien mêler le tout et laisser reposer 1 heure.

Pour servir, disposer des feuilles de laitue dans un plat de service, placer la salade de betteraves et garnir de rondelles de citron.
Revenir en haut Aller en bas
 
Betteraves en salade
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» salade de betteraves
» Salade de macaroni aux betteraves
» Salade tiède de betteraves
» Salade de betteraves au chorizo
» Salade de carottes et de betteraves à l'érable

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Pol Martin-
Sauter vers: