Pause amicale et gourmande
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| | Jambon dans la bière |  |
| | | Auteur | Message |
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Joblo7
Messages : 846
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Gatineau
 |  Sujet: Jambon dans la bière  Dim 26 Avr 2009, 13:40 | |
| Jambon bière
1 jambon picnic d'environ 4 à 5 livres (filet enlevé)
1 bouteille de bière (355 ml), ,les bière standards du Québec (ou 355 ml de
jus de pommes)soit Bud Light, Blue ou celle que vous aimez.
½ tasse de sirop d'érable
1 c.thé de sirop de mais
1-1/2 oignons coupées en rondelles
1 c. à thé de moutarde sèche
Déposer dans la mijoteuse les oignons puis le jambon.
Verser la bière ( ou le jus de pommes), le sirop d'érable puis la moutarde sèche.
Couvrir et laisser mijoter de 8 à 10 heures à low. Si vous voulez le faire au four, à 350 degré environ 2 heures, il faut vérifier souvent.
Cette recette vient du livre de recette de Belle-Maman Lise. |
|  | | Invité
Invité
| | Sujet: Re: Jambon dans la bière Mer 19 Aoû 2009, 08:19 | |
| certain que j'essayerai  merci:) |
| | | | | | Jambon dans la bière | |
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