Fondue au fromage !!

Une recette qui goûte le ciel :lol: ca fait extrêmement longtemps que j'ai cette recette lors d'une dégustation de fromage (Descôteaux) il nous donnait cette recette. L'essayer c'est l'adopter et c'est tellement simple

3/4 tasse farine
1/4 tasse de fécule de mais
2 c.thé sel
1/2 tasse de bière
1 c.thé poudre à pâte
2 oeufs

Mélanger les ingrédients sec ensuite ajouter bière et oeufs jusqu'à consistance d'une pâte. Vous coupez des petits cubes de fromage genre Descôteaux ou autre et l'enrober dans la pâte, ensuite dans votre plat à fondue (huile)

Sauce aux prunes (comme accompagnement)

1 1/2 c.thé moutarde sèche
1/2 tasse confiture de prune
1 c.thé huile
1 1/2 c.thé vinaigre
1/8 c.thé sel ail