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| | Mousse au chocolat minute |  |
| | | Auteur | Message |
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Joblo7
Messages : 846
Date d'inscription : 20/04/2009
Localisation : Gatineau
 |  Sujet: Mousse au chocolat minute  Dim 26 Avr 2009, 14:39 | |
| 6 oz brisures de chocolat 1/4 tasse d'eau bouillante 1 oeuf 1/2 tasse crème 15% 1/2 c. thé vanille
- Dans le contenant d'un mélangeur, combiner les brisures de chocolat et l'eau bouillante. Couvrir.Faire tourner / haute vitesse jusqu'à consistance lisse.
- Aouter l'oeuf, la crème et vanille.
- Faire tourner à haute vitesse pendant 30 secondes, racler les bords du contenant à la spatule, faire tourner 15 secondes supplémentaires.
Source: Employé(es) de la ville de Gatineau
- Verser dans un bol ou des coupes à dessert
- Réfrigérer plusieurs heures.
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|  | | | | Mousse au chocolat minute | |
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