Petits cornets au sucre d'érable

Bon jeudi

Mmm!! Oui oui, une petite tentation qui en séduira plusieurs d'entre vous j'en suis convaincu!! Ça faisait bien longtemps que je nous avais fait ces petites douceurs et inutile de vous dire que j'ai eu droit à de bien jolis sourires des miens à leur
arrivée Décadent pour ne pas dire littéralement cochon, l'heure est venue de se sucrer le bec les amis(e) hihi!!

Joanne ma belle, Merci infiniment pour ce petit délice sucré xxx

Note: Vous remarquerez sur les photos que le sucre à l'intérieur de mes
cornets est à peine figé. Comme je me devais de prendre mes photos assez
rapidement avant le retour de l'école de mes grands gourmands "car il
m'aurait été presque impossible de les faire patienter devant une telle
friandise", j'ai donc dû écourter le temps de réfrigération. Laissez les
bien figer au frigo avant de les déguster;) xxx


Préparation: 5 minutes
Cuisson: environ 10 minutes (je n'ai pas calculer car je me fiais au thermomètre)
Portions: 24 petits cornets

Ingrédients
1/2 tasse de crème 35%
1/2 tasse de sirop d'érable
1/2 tasse de beurre, demi-sel
1 tasse se sucre
24 petits cônes

Préparation
1)Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et porter à
ébullition. Baisser le feu à moyen/doux et cuire jusqu'à ce que le
thermomètre soit à 245°F.

2)Verser le sucre dans une tasse à mesurer de 4 tasses environ et remplir les petits cornets. Mettre au frigo.

source: Joanne par ~Lexibule~

http://lesmillesetundeliced...ucre-derable.html

Lexibule

C'est vrai que c'est bon ces petits cornets au sucre d'érable, j'en avais fait congeler pour ne pas trop en manger.......mais c'est délicieux congelés aussi.....

Je n'en doute pas une seule seconde ma belle!! L'avantage d'avoir de grands gourmands à la maison, c'est que ça disparaît vite vite vite

Merci pour ta jolie visite et bon jeudi Lyna xxx