Patates assaisonnées au four

Une belle versi0n toutes simple qui accompagne très bien les viandes rôties!



Patates assaisonnées au four

Ingrédients


Pommes de terre pelées ou non en morceaux
Beurre
assaisonnement pour salade St-Hubert


Peler ou non les pommes de terre et les couper en morceaux.
Étaler une fine couche de beurre sur la surface pelée des pommes de terre.
Saupoudrer d'assaisonnement à salade sur les surfaces beurrées.
Prendre une grande feuille d'aluminium beurrée et y mettre les morceaux de pommes de terre côté beurré sur le papier. Refermer le papier alu et déposer sur une tôle.
Cuire au four à 425°F (220°C) environ 1 hr-1h15. À mi-cuisson, retourner les morceaux de pommes de terre pour faire dorer les autres surfaces.
Servir comme plat d'accompagnement avec de la viande rôtie.

Voir photo:


http://estherb48.blogspot.com/2011/04/patates-assaisonnees-au-four.html

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