Sujet: Côtelettes aux tomates Mar 10 Mai 2011, 10:18
6 côtelettes de porc 1 gros oignon tranché mince 1 tasse de tomates en boîte défaites et 1/2 tasse du jus des tomates 1/2 tasse d'eau 1 cuil.à table de sauce anglaise 1 cuil. à table de vinaigre 1 cuil. à table de sauce soya 1 enveloppe de sucre splenda
sel et poivre au goût ( le soya est salé )
Dégraisser les côtelettes, laisser les os. Les faire revenir des deux côtés dans une poêle enduite de «Pam», avec les oignons jusqu'à brunissement.Ajouter les tomates,le jus de tomate et l'eau puis le reste des ingrédients. Mijoter doucement environ 45 minutes à demi-couvert. Donne 6 portions.
Moi je n'ai pris que 2 côtelettes et donc j'ai tout divisé en trois. Mais j'ai dû ajouter de l'eau en mi-cuisson, la sauce manquait. Creton a aimé et donc, c'est une bonne recette
Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
Sujet: Re: Côtelettes aux tomates Jeu 19 Mai 2011, 08:44
Sujet: Côtelettes aux tomates 
Mar 10 Mai 2011, 10:18
