Gâteau au chocolat sensationnel

Tout est dans le titre, il est sensationnel et bien chocolaté!!

Gâteau au chocolat sensationnel

Ingrédients

1 1/2 tasse (180 gr) farine tout-usage
3/4 tasse (150 gr) sucre
1/3 tasse (35 gr) cacao, non sucré
1 1/4 c. à thé (cc) poudre à pâte (levure chimique)
3/4 c. à thé (cc) bicarbonate de soude (soda)
3/4 tasse (180 ml) eau
3/4 tasse (180 ml) vraie mayonnaise (moi, Hellmann’s)
1 1/2 tasse (240 gr) brisures de chocolat, séparées (½ tasse/80 gr pour moi)
1 oeuf

Tamiser
les cinq premiers ingrédients dans un grand bol à mélanger. Incorporer
la mayonnaise en brassant. Ajouter l'eau et l'oeuf. Battre et bien
mélanger jusqu'à consistance lisse.
Mélanger en incorporant 1/2 tasse (80 gr) de brisures de chocolat
Verser dans un moule à gâteau de 9 pouces (23 centimètres).
Disperser les brisures de chocolat qui restent sur la pâte. (J’ai omis cette étape).
Faire cuire à 350° F (180° C) de 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le centre du gâteau en ressorte sec.

Source: Ti-Guy sur Recettes du Québec


Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2009/06/gateau-au-chocolat-sensationnel.html

Bye!

Esther B, je fais aussi cette recette et c'est le meilleur gâteau au chocolat que j'ai mangé.

Esther B, ça m'a l'air cochon cette recette Je vais faire ta recette sûrement cette semaine et je t'en donne des nouvelles :decou:

Chaque fois que je vois de la mayo dans une recette où elle ne devrait pas se trouver: je suis très curieux. Recette à essayer.Merci Esther B

beaubarbu, quand on voit ça la première fois de la mayo dans un gâteau, ça fait peur..lol!

Mais ça vaut la peine d'essayer, c'est délicieux!!

Bye!

voilà le travail



J'ai par contre ajouté 1/2 tasse sur le dessus de la pâte, il est hyper bon merci pour le partage

Crocus il est très beau ton gâteau!

Bye!

Venant de toi c'est un compliment Esther, puis merci encor pour m'avoir fait découvrir cette belle recette tellement légère et gouteuse