Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
Sujet: Marinade pour Poulet (porc, boeuf) Dim 18 Avr 2010, 11:17
Marinade pour brochette de poulet (porc,boeuf)
Je n'ai pas de quantité, car tout est fait à peu près selon la quantité
Car le but est plus que cela soit tout bien imbibé et non en grosse quantité
Huile (pour enrober complètement ) Sauce Soya ( juste pour rehausser) Sauce Whistershire Feuille de Laurier (2) Moutarde de Dijon ( 1c. thé) Épices à Steak Sel d'ail Sel d'oignon Persil Poivre
Laisser mariner toute la journée pour votre souper!!! C'est une marinade qui dure depuis longtemps dans la famille... Elle avait commencer au Camping au USA et depuis toutes à chacune de mes nièces à chaque année RE-demande à l'autre LA RECETTE!!! Et c'est toujours La grande classique!!!!