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salade de pâte au saumon rose,ciboulette .+ vinaaigrette.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: salade de pâte au saumon rose,ciboulette .+ vinaaigrette.
Jeu 23 Juin 2011, 11:19
salade de saumon a la vinaigrette ciboulette,cuisinette.
pour 2 personnes.
Ingrédients:
80 gr de petites coquillette.
2 darnes des saumon roses.
des petites crevettes roses surgelées.
sel fin,poivre.
de la ciboulette.
Préparation:
laisser décongeler le poisson et les petites crevettes roses.
cuire les pâtes dans une eau bouillante salé.
passer à la passoire et laisser refroidir.
mettre vos darnes de saumon au MO = 2 minutes et laisser refroidir.
émietter le saumon avec une fourchette.
ciseler la ciboulette.
dans un plat creux ajouter & mélanger avec une spatule:
les pâtes froide,le saumon,les crevettes roses,la ciboulette ciseler.
pour la vinaigrette.
huile d'olive,1 jus de citron,1 c à soupe rasée de moutarde.
sel,poivre,ciboulette.
PS.
VOUS POUVEZ FAIRE LA VEILLE.
salade de pâte au saumon rose,ciboulette .+ vinaaigrette.
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