Pause amicale et gourmande
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| | Fondant au chocolat |  |
| | | Auteur | Message |
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Esther B
Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix
 |  Sujet: Fondant au chocolat  Mar 26 Juil 2011, 12:46 | |
| Un bon petit dessert facile à faire et bien fondant en bouche!! Fondant au chocolatPortions: 8 Ingrédients70 gr beurre (env. ¼ tasse + 2 c. à thé)250 gr chocolat (moi 8 carrés Baker's mi-sucré)6 oeufs 160 gr sucre (env. ¾ tasse)2 c. à soupe farine tout-usageDans une casserole à feu doux, faire fondre le beurre le chocolat. Dans un cul-de-poule, battre les œufs, le sucre et la farine.Incorporer le mélange chocolat-beurre en remuant énergiquement pour éviter que les œufs cuisent.Remplir les ramequins à moitié, mettre quelques morceaux de chocolat (moi quelques pépites de chocolat) et couvrir du reste de la préparation.Enfourner 12 minutes à 425˚F (220°C). Pas une minute de plus ! Source: Stéphane Lécuyer sur recettes du Québec
Voir photos:
http://estherb48.blogspot.com/2011/07/fondant-au-chocolat.html Bye! 
Dernière édition par Esther B le Dim 07 Aoû 2011, 16:53, édité 1 fois |
|  | | Dune55
Messages : 70048
Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | | Solanges
Messages : 676
Date d'inscription : 24/07/2011
| | Sujet: Re: Fondant au chocolat Sam 06 Aoû 2011, 10:02 | |
| Hummmmm, sûrement délicieux!  |
| | | | GinPat
Messages : 12271
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel
| | Sujet: Re: Fondant au chocolat Sam 06 Aoû 2011, 15:59 | |
| Ce dessert se mange-t-il chaud ou froid....? Mon gendre adore ce genre de dessert..... Merci EstherB |
| | | | GinPat
Messages : 12271
Date d'inscription : 15/04/2009
Age : 70
Localisation : Mirabel
| | Sujet: Re: Fondant au chocolat Sam 06 Aoû 2011, 16:01 | |
| - Citation :
-
70 gr beurre (env. ¼ tasse + 2 c. à thé)
250 gr chocolat (moi 8 carrés Baker's mi-sucré)
6 oeufs 160 gr sucre (env. ¾ tasse)
2 c. à soupe farine tout-usage
est-ce???
70 gr de beurre
250 gr. de chocolat.
6 oeufs
160 de sucre
2 c. soupe de farine tout usage |
| | | | Esther B
Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix
| | Sujet: Re: Fondant au chocolat Dim 07 Aoû 2011, 16:56 | |
| Allô Ginpat! Désolée pour le retard, je reviens de vacances!
C'est bien ça:
70 gr de beurre
250 gr. de chocolat.
6 oeufs
160 de sucre
2 c. soupe de farine tout usage
Si tu veux avoir le coulant du milieu, c'est préférable de le cuire à la dernière minute, donc très chaud!
Merci de vos commentaires:)
Bye!
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| | Sujet: Re: Fondant au chocolat | |
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| | | | | | Fondant au chocolat | |
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