Messages : 9453 Date d'inscription : 08/12/2009 Age : 81 Localisation : Laval
Sujet: Poivrons farcis un peu différent. Mar 18 Oct 2011, 07:45
Hier j' ai fais un essais que nous avons beaucoup aimés et que je referais.
4 poivrons vert et rouge.
250 gr de boeuf haché.
un oignons
Une tasse de riz instantané cuit dans le bouillon de poulet
une dizaine de brins de persil feuilles et queues
Fromage parmesan
3 tomates
et un peu de fromage cheddar fort pour moi ajouter à la fin our gratiné.
J' ai fais revenir les tomates que j, ai déposer dans le fond du plat.
Laver trancher en deux et epépiner les poivrons que j' ai mis 2minute 30 au micro ondes pour les attendrir.
faire revenir l' oignons avec un peu d' huile, la viande hachée et le persil haché, j' ai ajouter des épices à steak et un ti filet de bovril au boeuf, ajouter le riz cuit et le parmesan.
Remplir les poivrons de cette préparation eet les déposer sur le lit de tomates.
Au four èa 350 pour 45 minutes et à la fin j' ai ajouter un peu de cheddar et fais gratiné sous le broil juste quelques minutes
Bobypyn
Messages : 101 Date d'inscription : 03/09/2011
Sujet: Re: Poivrons farcis un peu différent. Mar 18 Oct 2011, 08:59
Culottée sa semble très bon a voir ta recette je suis sur que tu a beaucoup d'expérience en cuisine et tu adore faire a manger!
Carmenapril
Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
Sujet: Re: Poivrons farcis un peu différent. Mar 18 Oct 2011, 09:05
Moi qui avait adoré tes tomates farcies,je vais essayé cette recette,j'adore les poivrons,,Merci ma belle Culottée.