![Pause amicale et gourmande](https://2img.net/nsm09.casimages.com/img/2024/02/22//24022201374718416818360937.jpg)
Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau, | |
| Pouding au riz de soeur Angèle | |
| | Auteur | Message |
---|
Lyna Admin
![Lyna](https://2img.net/u/1712/31/69/67/avatars/3-86.jpg)
Messages : 42411 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Pouding au riz de soeur Angèle Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pouding au riz de soeur Angèle Mar 18 Oct 2011, 09:11 | |
| Pouding au riz de soeur Angèle
1 1/2 tasse d'eau 1 tasse de riz basmati 4 tasses de lait 1/2 tasse de sucre 1 cuil. a thé de vanille 1/4 c a thé de muscade 2 jaunes d'oeufs 1/2 tasse de raisins
préparation: Cuire le riz à feu doux 15 à 18 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit absorbée Dans un bain-marie faire chauffer le lait, ajouter le riz cuit. Séparer le blancs d'oeufs, réchauffer les jaunes avec un peu du mélange de lait et de riz, ajouter au mélange en brassant, laisser cuire 30 minutes Ajouter la moitié du sucre, cuire 3 minutes environ, monter les blancs d'oeufs en neige avec le reste du sucre. Refroidir la préparation en mettant le chaudron dans un bain d'eau glacée, ajouter les blancs d'oeufs en pliant, ajouter les raisins, la muscade et la vanille, bien mélanger, verser dans des coupes et réfrigérer.
Source: soeur Angèle _________________ ![Pouding au riz de soeur Angèle 24082009521418416818454148](https://nsm09.casimages.com/img/2024/08/20//24082009521418416818454148.jpg) |
| ![Aller en bas](https://2img.net/i/fa/m/arrows_down1.gif) | | | Pouding au riz de soeur Angèle | |
|
Sujets similaires | ![+](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau, | ![-](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
| Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Poudings, crumbles, clafoutis, cakes, pain-gâteau, | ![+](https://2img.net/i/empty.gif) |
|
|
| |
|