Bizarre le poulet

poulet bizarre:

- sur un lit d'oignons en tranches

- 1 poitrine de poulet congelée

- une vinaigrette: - 2 c. a ta sirop érable

- 2 c a ta sauce soya Kickoman

- 1 c a the moutarde de dijon

- pres de 1/8 de tasse de jus au gout ( moi fruits d'été )

- gingembre frais rapé ou 1/8 de c a thé de sec

0n verse la vinaigrette sur le poulet, on couvre d'un papier alum. et au four a 350 deg. environ 40 min , jusqu'a ce que le poulet soir bien cuit.

délicieux et joli avec des lanieres de poivron rouge roties.

Cette vinaigrette de cuisson est un délice aussi avec des filets de saumon et tellement santé. Parfois j'y ajoute un peu de vin blanc fruité léger