Gâteau BBQ

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1 gâteau de Savoie
ou
-Gâteau quatre-quarts rectangulaire maison
ou
-Gâteau du commerce

- 2 oeufs
- 250 ml (1 tasse) de lait
- Sucre à glacer
- Fruits frais

- Crème Chantilly
ou
-Crème glacée



[center]Préparation
1.
Préchauffer le barbecue à température moyenne. Huiler la grille.

2.
Couper le gâteau en tranches épaisses denviron 2,5 cm (1 po).

3.
Dans une assiette creuse, fouetter les oeufs et le lait. Y tremper les tranches de gâteau sur les deux faces. Bien les égoutter.

4.
Griller les tranches de gâteau de 2 à 3 minutes de chaque côté pour les marquer dun quadrillage décoratif.

5.
Servir immédiatement. Saupoudrer de sucre à glacer. Accompagner de fruits de saison et de crème Chantilly ou de crème glacée.
N.B. Dessert délicieux et oh! combien facile!!!


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