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Mabelle
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Messages : 5340 Date d'inscription : 01/05/2009 Localisation : Estrie
![Pains aux oeufs Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Pains aux oeufs Dim 04 Mar 2012, 09:53 | |
| 1/2 tasse d'eau 1 tasse de babeurre 2 gros oeufs 1 cuil. à table de poudre de lait de soya (pas mis) 2 cuil. à table d'huile d'olive 2 cuil. à table de sucre 2 cuil. à thé de sel 4 tasses de farine 3/4 tasse de farine de Kamut (mis farine ordinaire)2 cuil. À thé de levure Mettre les ingrédients dans l’ordre, régler à ‘DOUGH’ à la fin du cycle pétrir légèrement, séparé la pâte en deux pour former dans deux moules standards ou mettre dans un grand moule de 16 pouces, mettre au four avec la lumière allumée et laisser lever 1 heure, cuire durant 45 minutes à 350°F. Donne un très gros pain ou deux moyens ou encore 18 petits pains. NOTE:Le pain aux oeufs tu peux juste mettre de la farineordinaire, pas besoin de mettre la poudre de soya nila farine d'épeautre ou de kamut, j'en met quand j'enai mais souvent je le fais juste à la farineordinaire, c'est le pain préféré de mon mari, tu peuxle tresser ça va faire un énorme pain, moi je prendsdeux moules en aluminium et je les coupe chacun à unbout, puis je les rentre un dans l'autre pour faire unlong moule. Moi j'ai mis dans la map. J'ai fait une deuxième levée au four. Cuire à 350 entre 15 et 20 min. Source: Nougat |
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