orange à la menthe.recette diabétique

Sujet: orange à la menthe.recette diabétique Mar 13 Mar 2012, 02:36

cuisinette.

glucides-19 g,--------calories - 85. pour 4 personnes. 4 oranges non traitées de 100 g,(ou laver,essuyer l'orange). 50 g de groseilles,( ou surgelées). 1 pomme de 100 g. édulcorant. feuilles de menthe fraiche,( parfois je mets des graines d'anis). temps de préparation 30 mn. temps de cuisson 0. temps de réfrigération 1 h. laver les oranges,découper une calotte aux 2/3 de leu hauteur. avec un couteau pointu découper le bord en dents de scie. extraire la chaire de l'orange,la couper en dés. enlever les pépins. laver les groseilles. râper la pomme. dans un saladier mélanger les fruits au yaourt. ajouter un peu d'édulcorant si besoin.?. remplir les écorces d'oranges de la préparation. placer au réfrigérateur 1 heure. servir frais parsemé de feuilles de menthe,ou d'anis