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 confiture de kiwis et clémentines

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Decize.Nièvre.58.

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MessageSujet: confiture de kiwis et clémentines   confiture de kiwis et clémentines Icon_minitimeJeu 15 Mar 2012, 05:08




confiture de kiwis et clémentines.


confiture de kiwis et clémentines Confit11

ingrédients:

970 grammes de kiwis.
350 gr de clémentines.
900 gr de sucre en poudre.

préparation:

épluchez les kiwis & coupez en petits dés.
épluchez les clémentines et ôtez les nervures.
séparez en quartiers.
passez dans 1 moulin à légumes,moyen trous.

confiture de kiwis et clémentines Confit12

y ajoutez avec les kiwis.
le jus de clémentines.
+ le sucre en poudre.
dans une cocotte.

confiture de kiwis et clémentines Confit13

cuisez sur feu bois 1 journée.
1 fois prise,mettre en pots.
fermez avec un couvercle à vis.
étiquetez-les pots.et datez-les.

laissez refroidir.
mettre à l'abri de la lumière,( dans une cave ou autre.?.).

BONNE CONFITURE.cuisinette.confiture de kiwis et clémentines 600431
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