Épices à noircir ThyCa

Épices à noircir ThyCa

Ingrédients:
4 c. à table de paprika
2 c. à thé de poudre d'oignon
2 c. à thé de poudre d'ail
1 c. à thé de poivre de Cayenne (moi 1/4)
1 c. à thé de poivre blanc moulu
1 c. à thé de poivre noir moulu
1. à thé de thym (réduit en poudre au mortier pour moi)
1 c. à thé d'origan (réduit en poudre au mortier pour moi)
2 c. à thé de sel sans iode (facultatif)

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients et conserver dans un contenant hermétique.

Peut être utilisé comme base de marinade.

Source:
http://thyca.org/Cookbook.pdf