Gâteau à la bière Molson

Gâteau à la bière Molson
(source Louise Parent)

Dans un bol à la mixette:

2/3 tasse de beurre ou margarine
1 1/2 tasses de crème sûre
1 1/2 tasses de sucre
3 oeufs


dans un autre bol mélanger:

3 tasses de farine tamisée
3 c à thé de poudre à pâte
1 c à thé de bicarbonate de soude


Ajouter au premier mélange en alternant avec 1/2 tasse de bière Molson (n'importe laquelle marque fait l'affaire).


Mettre dans un moule graissé de 13X10 ou un moule cheminée graissé.


Ajouter la garniture dessus:

1 tasse de cassonade
2 c à thé de cannelle


Cuire au four 350F pendant une heure,vérifier en piquant.