Gâteau chocolat et café super moelleux

Gâteau chocolat et café super moelleux 10/10

1 1/2 tasses de sucre
1 3/4 de tasse de farine
3/4 tasse de cacao en poudre
2 cuil à thé de bicarbonate de soude(soda)
1 c. thé de poudre à pâte
1/2 c. thé de sel

Ajouter

2 oeufs
1/2 tasse de lait sûr(mettre quelques gouttes de vinaigre dans du lait ordinaire)
1 1/2 tasse de café fort
1/2 tasse d'huile
vanille

Battre à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

La pâte sera claire. Cuire dans un moule 8X8 assez haut à 350F pendant 50-55 minutes