Pause amicale et gourmande
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| | Pouding chômeur de ma mère |  |
| | | Auteur | Message |
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Mabelle
Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie
 |  Sujet: Pouding chômeur de ma mère  Mer 09 Mai 2012, 17:39 | |
|  1 tasse de farine 1/4 c à thé de sel 1/3 tasse de graisse 2/3 tasse de sucre 1 1/2 c à thé de poudre à pâte 1 oeuf 1 c à thé de vanille 1/3 tasse de lait Mélanger tous les ingrédients jusqu' à une consistance légère. Ajouter l'oeuf et la vanille. Incorporer le lait Bien mélanger. Entre temps préparer le sirop 1 tasse de cassonade 1 peu de farine (genre 1 c à soupe rase) 1 3/4 tasse d'eau 2 c à table de beurre Mettre tous les ingrédients dans un chaudron moyen et porter à ébullition. Laisser mijoter un peu. Ajouter le mélange de gâteau dans le bouillon et mettre le chaudron au four à 350F pendant 45 à 50 minutes. Source: Purity.... un ben vieux livre je crois! C'était le pouding chômeur préféré de ma mère car il a beaucoup de sauce!  |
|  | | Bicyclette
Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| | | | | | | Pouding chômeur de ma mère | |
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