Cigare au chou

Cigare au chou
Ingrédient
Vainde de porc, de veau et de boeuf haché
Oignon /Céleri.
Riz blanc
Sel, poivre, cucurma
Un chou qui a trempé dans l'eau chaude.
Mélanger votre viande ensemble avec le riz, les épices et les légumes. défaire le chou en feuille et y rouler votre préparation de viande
Dans un grand chaudron, mettre du jus garden cocktail, de la crème de tomate, des tomates en dés, poivre, estragon, sel, y déposer vos cigare au chou, cuire à feu doux environ deux heures, y ajouter des carottes et cuire encore 30 minute.
Servir
par : Croustille