Pilons de poulet épicés dans la chapelure de corn flakes

Ingrédients :-3 tasses (750 ml) de flocons de maïs
-2 c. à thé (10 ml) de paprika fumé
-2 c. à thé (10 ml) de coriandre moulue (pas mis) ciboulette à la place
-1 c. à thé (5 ml) d'origan séché
-1/2 c. à thé (2.5 ml) de piment de Cayenne
-12 pilons de poulets avec peau

Préparation :1. Chauffer le four à 350 °F.

2. Recouvrir une plaque à biscuit de papier parchemin ou d'une grille.

3. Dans un grand bol, écraser très légèrement les flocons de maïs (pas en poudre,il faut qu'il rest des bons moerceaux)et ajouter les épices; bien mélanger le tout.

4. Enrober les pilons du mélange de flocons de maïs et les déposer sur la plaque ou la grille. Répéter l'opération avec chaque pilon. S'il reste du mélange de flocons de maïs, en saupoudrer sur les pilons.

5. Enfourner de 45 minutes à 1 heure.

6. Servir le poulet avec une salade verte,ou frites à votre choix









Se prépare en 5minutes et c'est délicieux! Petit conseil par contre : allez-y doucement avec le piment de cayenne. Vaut mieux en mettre moins la première fois qu'on fait la recette et augmenter la dose la fois suivante!

Cette recette vient du programme Solutions gourmandes  à Canal vie.

Bon appétit

Merci Carmen pour la recette, j'ai justement fait des pilons de poulet en vitesse hier car j'avais de la visite à l'improviste, j'ai juste mis de la sauce Diana dessus, je garde ta recette pour la prochaine fois, surtout que les pilons sont en spécial cette semaine chez Super C.

Merci a toi !!!! J,essaie ta recette demain pour souper