Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-17%
Le deal à ne pas rater :
(Black Friday) Apple watch Apple SE GPS + Cellular 44mm (plusieurs ...
249 € 299 €
Voir le deal

 

 Poulet croustillant 2

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Poulet croustillant 2 Empty
MessageSujet: Poulet croustillant 2   Poulet croustillant 2 Icon_minitimeDim 05 Aoû 2012, 08:13

Poulet croustillant 2 Recett11


6 hauts de cuisse de poulet ou 4 demi-poitrine (moi hauts de cuisse)
3 onces (90ml)de mayonaise
1/4 tasse (60ml)de moutarde de dijon
2 cuil à soupe d'épices bar-b-q
1 1/2 tasse de flocon de mais ( moi chapelure Panko)
1 cuil à soupe d'huile
sel-poivre

Préparation:

Préchauffer le four à 400f (200c)Bien assécher le poulet.Saler-poivrer. Dans un petit bol mélanger la mayonaise, la moutarde de dijon,les épices bar-b-q. Dans un autre bol mettre les céréales que vous aurez prit soin de rendre en fine chapelure. Passer le poulet dans la marinade et ensuite dans la chapelure. Vaporiser d'un enduit végétale une tôle à biscuit et y déposer les morceaux de poulet. Arroser d'huile. Cuire 30 minutes à 400f (200c) et ensuite 10 minutes à 450f (230c)

NP Moi j'ai fait cuire au BBQ à 400F méthode indirecte pendant 30 minutes. Il était bien croustillant que je l'aime!



Source: Les foodies.com

Poulet croustillant 2 183373
Revenir en haut Aller en bas
 
Poulet croustillant 2
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet croustillant
» Poulet croustillant
» Cuisses de poulet croustillant au four
» Poulet croustillant au pita avec purée à l’ail
» Poulet croustillant à la Doritos Taco

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poulet, dinde et autres volailles, lapin :: Poulet de P à Z-
Sauter vers: