Menu à la carte : semaine du 10 novembre au 16 novembre 2012

Messages : 69920 Date d'inscription : 15/04/2009

Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »

du 10 novembre au 16 novembre 2012

SAMEDI 10 NOVEMBRE

Sautées de racines de persil
Tranches de foie gras aux marrons et cassis
Coq au porc farçi à la saucisse et cuit à la vertisserie
Moules marinières et vin blanc et variantes
Stifado (râgout grecque)

DIMANCHE 11 NOVEMBRE

Beurre maître d'hôtel
Gâteau à la vanille avec crème pâtissière au caramel
Pâté de chalet 1
Couronne de pâte à chou garnie de crème pâtissière
Pâté chalet 2
Soupe au poulet
Côte de boeuf au jus
Stifado (râgout grecque)
Sauce onctueuse aux champignons forestiers
Petit pouding chômeur
Terrine de jarret de porc
Pâte à pizza
Boulettes a la Steeve

LUNDI 12 NOVEMBRE

Salade à la crème
Carrés Calendrier
Pâté au poulet (le meilleur) de Ricardo
Pot au feu
Petit pouding chômeur
Rôti de veau
Côte de boeuf au jus
Pâtés a la viande
Pâte à tarte
Risotto aux poireaux
Risotto à la milanaise
Risotto aux champignons
Riz cuicui

MARDI 13 NOVEMBRE

Petit pouding chômeur
Linguini au ~~confit de canard~~ Poulet confit et champignons
Gâteau aux carottes et mélasse
Roti de veau
Rôti de porc tout simple
Pouding-chômeur
Sauce a spaghetti Dune55
Sauce spaghetti italien
Sauce à spaghetti
Saumon beurre à l'ail et moutarde
Risotto aux poireaux

MERCREDI 14 NOVEMBRE

Poulet à l'ananas
Coq au porc farçi
Potage de chou-fleur à l'échalote
Gratin de pois chiches
Hauts de cuisse de poulet à l'ail et au romarin
Riz chinois

JEUDI 15 NOVEMBRE

Burger de porc méditérranéen
Gratin de pois chiches
Salade à la crème
Salade de concombres
Rôti de porc à la vertisserie
Médaillons de porc aux pleurotes

VENDREDI 16 NOVEMBRE

Gratin de pois chiches à la béchamel
Pain de viande
Gâteau aux carottes et mélasse
Poulet chasseur
Gin fizz aux canneberges
Canneberges confites,
Saucisses de porc ou porc et boeuf à la sauce tomate
Salade de betteraves
Fricassée de patates

Recettes
dans « La cuisine » et ajouté à l'index
du 10 novembre au 16 novembre

Sauce pour la dinde
Muffins au chocolat blanc et noix de coco
Purée de citrouille
Recettes de citrouille
Restaurants ... Les passeports gourmands
Recettes de jambon
Mijoteuse recettes de jambon
Jambon toupie au sirop d'érable
Quelques présentations originales
Pain-gâteau aux fruits
Poulet du général tao du restaurant le Tiki Ming
Poêlée de pâtes au chili
Potage de chou-fleur à l'échalote
Pain blanc de Magali
Pain doré gaufré et crème d'orange
Saucisse maison

Youtube
Sur ce lien vous allez retrouver
165 Techniques en vidéo et en photos
ou de l'informations cuisine

« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
Qu'est ce que vous manger de bon aujourd'hui ....
2010-2011-2012

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L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.

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