Menu à la carte : semaine du 17 novembre au 23 novembre 2012

Messages : 69920 Date d'inscription : 15/04/2009

Vos suggestions repas offert dans
« Qu'est-ce que vous mangez de bon aujourd'hui ? »

du 17 novembre au 23 novembre 2012

SAMEDI 17 NOVEMBRE

Comment apprêter la grenade
Gâteau aux carottes et mélasse
Glacage moka
Pommes de terre boulangères

DIMANCHE 18 NOVEMBRE

Saisi de saumon, sauce tonato et asperges verte
Sauce aux champignons
Gâteau au chocolat avec glaçage moka
Porc en tourtière Wellington à l’érable
Brochettes de crevettes à la grecques, à ma façon
Endives au jambon crus fumés gratinés
Poisson d'églefin à l'échalote aux micro-ondes
Carottes anciennes à la persillade
Gâteau fondant aux poires

LUNDI 19 NOVEMBRE

Blinis
Porc saté
Sauce tonato
Petits pâtés chinois aux légumes
Soupe aux pois jaunes cassés et au jambon
Coquilles farcies
Blinis au babeurre
Pain de Viande Cheeseburger de Paula Deen

MARDI 20 NOVEMBRE

Salade à la crème
Pâté au poulet (le meilleur)
Sauce pour nems ou rouleaux de printemps
Crevettes papillon au four
Tarte aux tomates
Soupe de lentilles corail

MERCREDI 21 NOVEMBRE

Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Big Mac maison
Poulet à la Vertisserie
Pain de viande
Pâtes au boursin et à la rosette de Lyon
Casserole de légumes au gratin
Hachis de poulet
Filet de porc à la Marie -Jue
Pâté de chalet
Pâté au poulet le meilleur

JEUDI 22 NOVEMBRE

Chili aux boulettes de dinde à la mijoteuse
Tilapia et sauce bagna cauda aux agrumes
Rillettes de porc
Crème de brocoli
Différence entre soupe, potage, consommé ....

VENDREDI 23 NOVEMBRE

Croquettes de poulet
Vinaigrette Huile d'olive et basilic
Pâté au poulet
Pâté de chalet
Pain de viande
Sauce à spaghetti Dune55
Cubes d'orignal au vin rouge et armillaires ventrus

Le cocktail dînatoire
Les mathématiques des hors-d'oeuvres
Toasts soufflés au cheddar
Oeufs farcis à la chair de crabe
Ailes de poulet en porchetta
Mousse de crevettes
Toasts courgette et cheddar
Mousse de saumon fumé
Marmelade de clémentines
Blinis à la truite fumée
Verrines au bleu à l’érable
Aspic aux crevettes
Fromage fondant aux canneberges
Petits choux farçis au homard
Recettes du temps des Fêtes
Pierogies à la viande
Salade de chou savoureuse
Fricassée
Stromboli
Salade de pommes de terre de maman
Mini pain sandwiche
Petits pâtés à la viande de maman
Barres Dulce de Leche
Bûche
Astarbollur
Rosbif
Pain gâteau aux fruits confits
Tarte aux canneberges
Bûche de Noël au chocolat
Bûche traditionnelle
Bûche légère comme un nuage (sans farine)
Bûche au chocolat
Bûche de Noël
Bûche de Noël Coup de pouce
Gougères fromage et olives
Terrine de saumon
Confiture d'oignons de Fleurette
Rillettes de lapin
Macarons pure folie
Sucre à la crème au beurre salé
Saucissons a l'ail de Yanli
Carrés au butterscotch
Tourtière du Lac Sans Façon
Jambalaya
Brie en croûte
Petites saucisses au bacon
Mousse au poulet de Malilouis
Salade de macaroni préférée
Gaufres croustillantes de Grazi
L'oeuf cuit dur ou oeuf à la coque coq coq
Fèves au Lard à la Mélasse
Boules de maïs soufflé au caramel
Orangettes
Fudge à la lime
Bruschetta de champignons et pancetta
Rillettes de porc

De liens qui pourraient vous être utiles
Noël, recettes du Temps des Fêtes
Ici il y a quelques présentations originales pour Noël
Section Noël, temps des Fêtes, bricolage

Recettes
dans « La cuisine » et ajouté à l'index
du 17 novembre au 23 novembre

Brownies aux fèves noires
Martini aux litchis
Boules de fromage aux rice krispies
Croquettes de pommes de terre au thon, sauce aux cornichons
Produits à découvrir | Nouveaux produits
Restaurants ... Les passeports gourmands
Biscuits-sandwichs choco-vanille
Boulettes de figues
Gâteau étagé, mousse et ganache chocolatées
Pain de Viande Cheeseburger de Paula Deen
Fudge fondant
Osso Bucco à la milanaise
Pâtes forestières aux épinards
Paella facile
Gratin de pommes de terre, jambon et poireaux
Muffins aux bananes, aux brisures de chocolat et dulce de leche
Quelques présentations originales
Pain belge à la mélasse
Galettes de boeuf haché en sauce rapide
Pâté au boeuf de Bedford ou Tourte au boeuf et aux légumes
Fèves au Lard à la Mélasse
Boules de maïs soufflé au caramel
Orangettes
Fudge à la lime
Bruschetta de champignons et pancetta
Muffins aux bananes, chocolat et mélasse

Youtube
Sur ce lien vous allez retrouver
169 Techniques en vidéo et en photos
ou de l'informations cuisine

Comment apprêter la grenade
Comment préparer un poivron (piment) ?
Comment étaler la pâte à pizza ?
Faire nos germinations
Différence entre soupe, potage, consommé ....

« Les Menus à la carte » ainsi que « Les plats de la semaine » antérieure
Qu'est ce que vous manger de bon aujourd'hui ....
2010-2011-2012

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L’Halloween est une fête où l’on célèbre les mystères de la nuit.

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