Sauce a spaghetti St Germain

Sauce a spaghetti St Germain
source: Brocoli

2 c soupe huile olive
1 1/2 oignon haché
1/2 piment haché
1/2 tasse céleri 2 gousses ail
1 livre boeuf haché
1 livre veau haché
1 boite tomates broyées
300 ml jus tomates
1 boite creme tomates
1 petite boite creme tomates
1 petite boite pate tomates
3/4 tasse ketchup
1/2 tasse sauce chili au piment
1/3 tasse eau
1 c soupe sauce worcestershire
1 c soupe sucre
3/4 c thé sel
1/4 c thé thym séché
1/4 c thé d'origan séché
un filet sauce tabasco

Faire revenir les légumes dans l'huile chaude
Ajouter la viande et faire brunir
Égoutter le gras
Ajouter tous les autres ingrédients
Laisser mijoter au moins 2 heures

Tres bon gout
Bon appétit