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poisson lieu noir à la crème fraiche au curcuma.photos.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: poisson lieu noir à la crème fraiche au curcuma.photos.
Jeu 13 Déc 2012, 12:50
** poisson lieu noir à la crème fraiche au curcuma **
1 personne.
Ingrédients:
1 filet de lieu noir = 190gr.
150 gr de crème fraiche épaisse.
1 c à soupe de curcuma.
un morceau de gruyère.
60 gr de riz.
huile d'olive.
sel,poivre.
Préparation:
cuisez le riz 10 minutes.
râpé le morceau de gruyère.
huiler le plat à gratin.
dans un bol mélanger avec un fouet:
la crème fraiche,curcuma,sel,poivre.
dans un plat à gratin huilé.
mettre le filet de poisson.
saler/poivrer.
verser la crème fraiche assaisonnée.
dessus le filet de poisson.
parsemer de gruyère râpé.
mettre dans un four déjà préchauffé.
cuisson 20 minutes.
servez bien chaud,accompagner de riz.ou autre.!.
** BON APPÉTIT A TOUS **
poisson lieu noir à la crème fraiche au curcuma.photos.
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