Gâteau à la crème fraiche + photos.

Gâteau à la crème fraiche.

Ingrédients:

*20cl de crème fraiche liquide.
*150 gr de sucre poudre.
*270 gr de farine tamisée.
*80 gr de beurre doux.
*1 sachet de sucre vanillé.
*1 sachet de levure sèche.
*3 gros œufs.

Préparation:

Préchauffer le four à 200° 5/10 minutes.
.( selon les four).

dans un grand bol:
fouetter les œufs et le sucre.
verser la crème fraiche. fouetter.
ajouter la farine en plusieurs fois. fouetter.
ajouter: la levure sèche. sucre vanillé. fouetter.
fondre le beurre au micro-ondes 50 secondes.
verser dans le bol de préparation. fouetter.

beurrer le plat haut. verser la pâte.
baisser le th à 180° = cuisson: 35/40 minutes.

avec 1 lame de couteau piquer le gâteau.
si la lame du couteau et sèche.

démouler le gâteau sur un plat.

**** bonne dégustation ****

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