Côtelettes de porc au four:

2 oignons coupés en rondelles
6-7 côtelettes de porc
540 ml. de tomates en boîtes
2 c.table ketchup
2 c.thé de sauce worcestire
3 c.table sauce bbq
398 ml. sauce tomate
sel et poivre au goût
4 gouttes. tabasco
2 c.table sauce soya
2 c.table cassonade

-Dans un plat allant au four,placer la moitié des oignons suivis de la moitié des côtelettes,et de l'autre moitié des oignons.
-Mélanger le reste des ingrédients et verser sur les côtelettes.
-Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 300°f env. 2 hrs.

source: chez Mireille(chef Jacques)

J'essaye demain

très bon 10/10 j'avais 20 côtelettes j'ai éclaircie la sauce d'un peu d'eau et à la fin (moi 3 heures) j'ai enlever les côtelettes et épaissi la sauce.