Sujet: Marinade du vieux Duluth(poulet): Lun 21 Jan 2013, 18:33
Délicieux!
1/2 ta. d'huile 1 c.thé de sel 1 c.thé de poivre 1 1/2 c.thé de poudre de Cari 1 c.thé de moutarde en poudre 2 c.ta. de persil frais haché où 1 c.thé de persil séché 2 gousses d'ail,hachées-au goût( 2 grosses pour moi)
1-Dans un grand plat,mélanger ces ingrédients ensemble,ajouter des cubes de poulet et de légumes. 2)Déposer dans la marinade et couvrir.Laisser mariner pour environ 24 hrs. au réfrigérateur.